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食品化学, 徐幼卿主编
ISBN:	7-5044-3014-5 价格：￥10.50
语种:	chi
题名:	食品化学 / 徐幼卿主编 ,
出版发行:	出版地：北京出版社：中国商业出版社出版日期： 1996.5
载体形态:	302页 19cm
附注内容:	国内贸易部部编中等专业学校教材
责任者附注:	徐幼卿，浙江食品工贸学校任教
主题:	食品化学专业学校
中图分类:	TS201.2 版次：
主要著者:	徐幼卿主编
索书号	TS201.2/47
标签:	没有标签
随书附盘：
相关主题:	食品化学生物化学
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食品化学, 徐幼卿主编