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玉米淀粉和高果糖浆, 王宜庆编著 |
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ISBN:
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7-80044-096-6 价格： ￥0.98 |
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语种:
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chi |
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题名:
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玉米淀粉和高果糖浆 / 王宜庆编著 , |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国食品出版社 出版日期： 1987.9 |
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载体形态:
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160页 19cm |
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摘要:
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本书概述了玉米淀粉和高果糖浆的性质、生产工艺、检验方法等知识,对于玉米淀粉的主、副产品的综合利用、加工技术和应用前景等方面做了详尽的介绍。 |
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主题:
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玉米-淀粉-食品加工 |
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主题:
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淀粉-玉米-食品加工 |
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主题:
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食品加工-淀粉-玉米 |
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主题:
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果糖-糖浆 生产工艺 |
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主题:
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糖浆-果糖 生产工艺 |
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中图分类:
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TS235.1 版次： |
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中图分类:
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TS245.4 版次： 1980 |
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主要著者:
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王宜庆 编著 |
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索书号
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TS235.1/1 |
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标签:
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限定所在馆:
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限定馆藏状态:
HEA| |01496nam0 2200349 45 001| |0191010806 005| |1920010608154516 010| |□a7-80044-096-6□d￥0.98 091| |□aCN□b15392.079 100| |□a20010608d1997 em y0chiy0121 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b110000 105| |□ay z 000yy 106| |□ar 200|10|□a玉米淀粉和高果糖浆□f王宜庆编著□Ayu mi dian- | | fen he gao guo tang jiang 210| |□a北京□c中国食品出版社□d1987.9 215| |□a160页□d19cm 225|2 |□a乡镇食品企业实用技术丛书 330| |□a本书概述了玉米淀粉和高果糖浆的性质、生产工艺、检验方法等- | |知识,对于玉米淀粉的主、副产品的综合利用、加工技术和应用前景- | |等方面做了详尽的介绍。 410| 0|□120010□a乡镇食品企业实用技术丛书 606| |□a玉米-淀粉-食品加工 606| |□a淀粉-玉米-食品加工 606| |□a食品加工-淀粉-玉米 606| |□a果糖-糖浆□x生产工艺 606| |□a糖浆-果糖□x生产工艺 690| |□aTS235.1 690| |□aTS245.4□v1980 701| 0|□a王宜庆□4编著□Awang yi qing 801| 2|□aCN□bMT 905| |□aMT□fTS235.1/1□b0590798□t1378899□kj 908| |□a0084828□b129419□cMT□d0□e2□fT- | |S235.1/1□gMT□hyt□i□j0.98□k□l1- | |□m□n0□o平装□p1378900□q1990-01-01- | |□r0.98□t□u□v999_CN01□w1990-01-01□y订购□zyt 908| |□aM0084828□b1900017951□cMT□d□e- | |2□fTS235.1/1□gMT□hyt□i□j.98□k- | |□l1□m□n□o平装□p□q1990-01-01□r□t□- | |u□v999_CN01□w1990-01-01□y□zyt