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吃喝的学问, 里 杨编

ISBN:
价格: ¥0.71
语种:
chi
题名:
吃喝的学问 [ HB] / 里 杨编 ,
出版发行:
出版地: 太原 出版社: 山西人民出版社 出版日期: 1985.10
载体形态:
160页 19cm
摘要:
从生命的起源说起, 介绍了人体消化、七类营养物质、平衡膳食、初步烹调技巧和食品卫生等方面的知识。
主题:
食物营养
主题:
烹调
中图分类:
R15-49 版次: 2
中图分类:
R151 版次: 3
主要著者:
里杨
索书号
R15-49/1
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