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食宪鸿秘, (清)朱彝尊撰
ISBN:	价格：￥0.95
语种:	chi
题名:	食宪鸿秘 / (清)朱彝尊撰 , 邱庞同注释
出版发行:	出版地：北京出版社：中国商业出版社出版日期： 1985.6
载体形态:	164页 19cm
附注内容:	朱彝尊(1629～1709), 字锡, 号竹■秀水人, 有《曝书亭集》等。
摘要:	分“饮之属”, “饭之属”, “粉之属”等部分共记载四百多种调料饮料果品、菜肴、面点等, 内容丰富, 制作简明, 实用性强。
主题:	食谱清代
主题:	食品制作清代
中图分类:	TS972.1 版次： 3
主要著者:	朱彝尊撰
次要著者:	邱庞同注释
索书号	TS972.1/294
标签:	没有标签
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食宪鸿秘, (清)朱彝尊撰