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乳品生物化学．下册，乳蛋白质, 金世琳编
ISBN:	7-5019-0518-5 价格：￥3.00
语种:	chi
题名:	乳品生物化学 / 金世琳编 ,
出版发行:	出版地：北京出版社：轻工业出版社出版日期： 1988.11
载体形态:	221页 19cm
其它题名:	乳蛋白质
主题:	乳制品-生物化学
主题:	生物化学-乳制品
中图分类:	TS252.1 版次： 1980
主要著者:	金世琳编
索书号	TS252.1/1/2
标签:	没有标签
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相关主题:	乳品工业卫生学微生物学化学分析乳制品更多...
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乳品生物化学．下册，乳蛋白质, 金世琳编