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| 公开/私有: | 公开 私有 |
标签:
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大千食品：营养与宜忌, 陈明政编 |
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ISBN:
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7-5439-1617-7 价格： CNY23.50 |
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语种:
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chi |
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题名:
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大千食品 / 陈明政编 , |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 上海科学技术文献出版社 出版日期： 2000 |
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载体形态:
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532页 18cm |
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摘要:
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本书分主副食品、饮品和调味品等3篇共22大类，介绍了近400种动植物、饮品、调味品物种和主要制品的性能、营养成分、宜忌范围以及使用方法等。 |
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其它题名:
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营养与宜忌 |
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主题:
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食物营养 基本知识 |
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主题:
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饮食卫生 基本知识 |
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中图分类:
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R151.4 版次： 4 |
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主要著者:
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陈明政 编 |
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索书号
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R151.4/75 |
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标签:
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相关主题:
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相关资源:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |01327nam0 2200301 45 001| |012001013040 005| |20010930112259.0 010| |□a7-5439-1617-7□dCNY23.50 035| |□a(011001)c2000018726 100| |□a20000906d2000 em y0chiy0110 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b310000 105| |□ay z 001yy 106| |□ar 200|1 |□a大千食品□Ada qian shi pin□e营养与宜忌□f陈明政编 210| |□a上海□c上海科学技术文献出版社□d2000 215| |□a532页□d18cm 330| |□a本书分主副食品、饮品和调味品等3篇共22大类，介绍了近4- | |00种动植物、饮品、调味品物种和主要制品的性能、营养成分、宜- | |忌范围以及使用方法等。 517|1 |□a营养与宜忌□Aying yang yu yi ji 606| |□a食物营养□x基本知识 606| |□a饮食卫生□x基本知识 690| |□aR151.4□v4 701| 0|□a陈明政□Achen ming zheng□4编 801| 0|□aCN□bNLC□c20000913 905| |□aMT□fR151.4/75 908| |□a1917563□b250332□cMT□d0□e2□fR- | |151.4/75□gMT□hyt□i□j23.5□k□l2- | |□m□n0□o平装□p0□q2001-12-28□r23.5- | |□t□u□v999_CN01□w2001-12-28□y订购□zyt 908| |□aM1917563□b1900070321□cMT□d□e- | |2□fR151.4/75□gMT□hyt□i□j23.5□- | |k□l2□m□n□o平装□p□q2001-12-28□r□t- | |□u□v999_CN01□w2001-12-28□y□zyt 999| |□Achq□a20000621170157□Mqj□m200- | |10930 11:22:59□Gqj□g20010930112302