名称: | |
描述: | |
公开/私有: | 公开 私有 |
豆腐王国, 白常继编著 |
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ISBN:
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7-5048-3430-0 价格: CNY18.00 |
语种:
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chi |
题名:
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豆腐王国 dou fu wang guo / 白常继编著 , 王涤寰摄影 |
出版发行:
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出版地: 北京 出版社: 农村读物出版社 出版日期: 2001 |
载体形态:
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147页 彩照 21cm |
摘要:
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本书以图文并茂的形式,介绍了“宫保松仁豆干”、“拔丝豆腐”、“蒜泥千丝”、“珍珠豆腐圆”、“鱼香豆腐条”等百余种豆腐的制作方法。 |
主题:
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豆腐 菜谱 中国 |
主题:
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豆腐 |
主题:
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菜谱 |
中图分类:
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TS972.123 版次: 4 |
主要著者:
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白常继 bai chang ji 编著 |
次要著者:
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王涤寰 wang di huan 摄影 |
索书号
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TS972.123/40 |
标签:
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相关资源:
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分享资源:
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HEA| |01474oam2 2200349 45 001| |012002030021 005| |20030106104922.0 010| |□a7-5048-3430-0□dCNY18.00 035| |□a(011001)c2001086074 100| |□a20011108d2001 em y0chiy0110 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b110000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a豆腐王国□9dou fu wang guo□f白常继编著□g王涤寰摄影 210| |□a北京□c农村读物出版社□d2001 215| |□a147页□c彩照□d21cm 225|2 |□a快乐厨房 330| |□a本书以图文并茂的形式,介绍了“宫保松仁豆干”、“拔丝豆腐- | |”、“蒜泥千丝”、“珍珠豆腐圆”、“鱼香豆腐条”等百余种豆腐- | |的制作方法。 461| 0|□12001 □a快乐厨房 606|0 |□a豆腐□x菜谱□y中国 606|0 |□2CT□3S016706□a豆腐 606|0 |□2CT□3S006057□a菜谱 690| |□aTS972.123□v4 701| 0|□a白常继□9bai chang ji□4编著 702| 0|□a王涤寰□9wang di huan□4摄影 801| 0|□aCN□bNLC□c20011113 801| 2|□aCN□b福建省图书馆□c20030106 905| |□aMT□fTS972.123/40 908| |□a1999111□b288668□cMT□d0□e2□fT- | |S972.123/40□gMT□hyt□i□j18.0□k- | |□l1□m□n□o平装□p0□q2003-07-30□r18- | |.0□t□u□v999_CN01□w2003-07-30□y订购□zyt 908| |□aM1999111□b1900015209□cMT□d□e- | |2□fTS972.123/40□gMT□hyt□i□j18- | |□k□l1□m□n□o平装□p□q2003-07-30□r□- | |t□u□v999_CN01□w2003-07-30□y□zyt 999| |□Mfl□m20021023 10:50:08□Iwll□i- | |20030106 10:49:22□Gwll□g200301- | |06 10:49:25