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西点制作技术, 贺文华编
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ISBN:
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价格:
¥0.48
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语种:
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chi
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题名:
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西点制作技术
/
贺文华编
,
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出版发行:
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出版地:
上海
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期:
1983
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载体形态:
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174页
19cm
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主题:
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糕点加工
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中图分类:
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TS213.2
版次:
3
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主要著者:
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贺文华
编
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索书号
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TS213.2/10
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标签:
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随书附盘:
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相关主题:
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相关资源:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
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