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标签:
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西式面点师．初、中、高级, 职业技能鉴定教材编审委员会编 |
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ISBN:
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7-5045-1652-X 价格： ￥11 |
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语种:
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chi |
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题名:
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西式面点师 / 职业技能鉴定教材编审委员会编 , |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 劳动人事出版社 出版日期： 1995.8 |
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载体形态:
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293页 20cm |
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附注内容:
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职业技能鉴定教材 |
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中图分类:
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TS213.2 版次： |
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团体著者:
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职业技能鉴定教材编审委员会 编 |
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索书号
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TS213.2/69 |
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标签:
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限定所在馆:
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限定馆藏状态:
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