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鸡肴, 黄镜生，冼月心编著
ISBN:	7-80565-907-9 价格：￥4.35
语种:	chi
题名:	鸡肴 / 黄镜生，冼月心编著 ,
出版发行:	出版地：南宁出版社：广西科学技术出版社出版日期： 1994.1
载体形态:	188页 19cm
摘要:	介绍鸡的煎、炸、爆、炒等30种烹饪方法，259种菜式。
主题:	鸡－菜谱
主题:	菜谱－鸡
中图分类:	TS972.1 版次： 3
主要著者:	黄镜生编著
主要著者:	冼月心编著
索书号	TS972.1/856
标签:	没有标签
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相关主题:	食品食谱菜谱烤鸭调味法烹饪更多...
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鸡肴, 黄镜生，冼月心编著