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106|  |□ar
200|10|□a食品储藏保鲜□f周景星编著□Ashi pin chu c-
   |  |ang bao xian
210|  |□a北京□c中国食品出版社□d1987.5
215|  |□a194页□c图表□d19cm
330|  |□a论述了食品储藏的技术原理, 包括冷藏、气调、脱氧、抗氧化-
   |  |剂、防霉剂、糖渍、盐腌、干燥等方面内容。
606| 0|□a食品贮藏
606| 0|□a食品保鲜
690|  |□aTS205□v3
701| 0|□a周景星□4编著□Azhou jing xing
801| 2|□aCN□bMT
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