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标签:
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动物性食品卫生学, (日)浜田辅一等著 |
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ISBN:
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7-109-00276-4 价格： ￥5.95 |
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语种:
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chi |
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题名:
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动物性食品卫生学 / (日)浜田辅一等著 , 王 志等译 |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 农业出版社 出版日期： 1988.12 |
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载体形态:
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249页 26厘米 |
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摘要:
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对乳、肉、蛋、鱼贝类有关收集、加工、贮藏、运输等方面的卫生,以及各个生产过程所能遭受的污染,并由此导致对人体的危害等进行了介绍。 |
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主题:
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动物性食品-食品卫生 |
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主题:
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食品卫生-动物性食品 |
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中图分类:
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R155.5 版次： 2 |
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主要著者:
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浜田辅一 著 |
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次要著者:
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王志 译 |
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索书号
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R155.5/23 |
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标签:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |01180nam0 2200265 45 001| |0192012837 010| |□a7-109-00276-4□d￥5.95 100| |□a19941109d1988 m y0chiy0121 ea 101|1 |□achi□cjpn 102| |□aCN□b110000 105| |□ay z 000yy 106| |□ar 200|10|□a动物性食品卫生学□f(日)浜田辅一等著□g王 志等译 210| |□a北京□c农业出版社□d1988.12 215| |□a249页□d26厘米 330| |□a对乳、肉、蛋、鱼贝类有关收集、加工、贮藏、运输等方面的卫- | |生,以及各个生产过程所能遭受的污染,并由此导致对人体的危害等- | |进行了介绍。 606| 0|□a动物性食品-食品卫生 606| 0|□a食品卫生-动物性食品 690| |□aR155.5□v2 701| 0|□a浜田辅一□e日□4著 702| 0|□a王志□4译 801| 0|□aCN 905| |□aMT□fR155.5/23□s2□kw□b0041675- | |□t1557840□kj□b0033134□t1557839 908| |□a0041675□b143785□cMT□d0□e2□fR- | |155.5/23□gMT□hyt□i□j5.95□k□l1- | |□m□n0□o平装□p1557840□q1990-01-01- | |□r5.95□t□u□v999_CN01□w1990-01-01□y订购□zyt 908| |□aM0041675□b1900085319□cMT□d□e- | |2□fR155.5/23□gMT□hyt□i□j5.95□- | |k□l1□m□n□o平装□p□q1990-01-01□r□t- | |□u□v999_CN01□w1990-01-01□y□zyt