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食用小商品生产技术, 易梁生等编
ISBN:	7-5357-1570-2 价格：￥10
语种:	chi
题名:	食用小商品生产技术 / 易梁生等编 ,
出版发行:	出版地：长沙出版社：湖南科学技术出版社出版日期： 1994.11
载体形态:	282页 19cm
摘要:	介绍适合城乡居民家庭制作的353种食用小商品的生产与加工方法。
主题:	食品加工
主题:	小食品－食品加工
中图分类:	TS205 版次： 3
主要著者:	易梁生等编
索书号	TS205/54
标签:	没有标签
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食用小商品生产技术, 易梁生等编