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美味家常菜320例, 封长虎编著
ISBN:	7-80022-472-4 价格：￥3.20
语种:	chi
题名:	美味家常菜320例 / 封长虎编著 ,
出版发行:	出版地：北京出版社：金盾出版社出版日期： 1992.5
载体形态:	241页彩照 19cm
摘要:	介绍6类320种家常菜所用的原料、制法和操作关键，并介绍每种菜的特点、在餐中的应用以及有关掌故和习俗。
主题:	菜谱中国
中图分类:	TS972.1 版次： 3
主要著者:	封长虎编著
索书号	TS972.1/681
标签:	没有标签
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相关主题:	食品食谱菜谱烤鸭调味法烹饪更多...
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美味家常菜320例, 封长虎编著