名称: | |
描述: | |
公开/私有: | 公开 私有 |
常见掺假食品的鉴别检验, 苏世彦编著 |
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ISBN:
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7-5019-0998-7 价格: ¥4.90 |
语种:
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chi |
题名:
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常见掺假食品的鉴别检验 / 苏世彦编著 , |
出版发行:
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出版地: 北京 出版社: 轻工业出版社 出版日期: 1991.6 |
载体形态:
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210页 19cm |
摘要:
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本书主要介绍了常见掺假食品的情况及其鉴别检验的方法,包括肉类食品、乳及其制品、蜂蜜、酒类、饮料与茶叶、食用菌、调味品、食用油脂、添加剂以及其他食品掺假的鉴别检验。 |
其它题名:
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掺假食品的鉴别检验 |
主题:
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食品检验 |
中图分类:
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TS207 版次: |
中图分类:
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R155.5 版次: |
主要著者:
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苏世彦 编著 |
索书号
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TS207/12 |
标签:
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相关主题:
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相关资源:
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分享资源:
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HEA| |01283nam0 2200277 45 001| |0191010730 005| |1920010413101406 010| |□a7-5019-0998-7□d¥4.90 100| |□a20010413d1991 em y0chiy0121 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b110000 105| |□ay z 000yy 106| |□ar 200|10|□a常见掺假食品的鉴别检验□f苏世彦编著□Achang ji- | |an chan jia shi pin de jian bie jian yan 210| |□a北京□c轻工业出版社□d1991.6 215| |□a210页□d19cm 330| |□a本书主要介绍了常见掺假食品的情况及其鉴别检验的方法,包括- | |肉类食品、乳及其制品、蜂蜜、酒类、饮料与茶叶、食用菌、调味品- | |、食用油脂、添加剂以及其他食品掺假的鉴别检验。 517|1 |□a掺假食品的鉴别检验□Achan jia shi pin - | |de jian bie jian yan 606| |□a食品检验 690| |□aTS207 690| |□aR155.5 701| 0|□a苏世彦□4编著□Asu shi yan 801| 2|□aCN□bMT 905| |□aMT□fTS207/12□b0590781□t1649014□kj 908| |□a0084554□b129228□cMT□d0□e2□fT- | |S207/12□gMT□hyt□i□j4.9□k□l1□m- | |□n0□o平装□p1649013□q1990-01-01□r- | |4.9□t□u□v999_CN01□w1990-01-01□y订购□zyt 908| |□aM0084554□b1900059553□cMT□d□e- | |2□fTS207/12□gMT□hyt□i□j4.9□k□- | |l1□m□n□o平装□p□q1990-01-01□r□t□u- | |□v999_CN01□w1990-01-01□y□zyt