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面点制作工艺, 东北三省职业培训教材编写组编
ISBN:	价格：￥1.55
语种:	chi
题名:	面点制作工艺 / 东北三省职业培训教材编写组编 ,
出版发行:	出版地：沈阳出版社：辽宁科学技术出版社出版日期： 1985.8
载体形态:	133页 26cm
附注内容:	职业中学试用教材。
主题:	面点专业教育
主题:	食品专业教育
中图分类:	TS213.2 版次：
中图分类:	TS213.2-43 版次： 3
团体著者:	东北三省职业教训教材编写组编
索书号	TS213.2/22
标签:	没有标签
随书附盘：
相关主题:	面粉制食品
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面点制作工艺, 东北三省职业培训教材编写组编