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鱼品加工工艺, 上海鱼品加工厂编著
ISBN:	价格：￥0.77
语种:	chi
题名:	鱼品加工工艺 / 上海鱼品加工厂编著 ,
出版发行:	出版地：上海出版社：上海科学技术出版社出版日期： 1978
载体形态:	355页 19cm
主题:	水产品-食品加工
主题:	食品加工-水产品
中图分类:	TS254.5 版次：
中图分类:	TS254.4 版次： 3
团体著者:	上海鱼品加工厂编著
索书号	TS254.5/2
标签:	没有标签
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鱼品加工工艺, 上海鱼品加工厂编著