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食品流变学及其测量, 陈克复等编译
ISBN:	7-5019-0621-1 价格：￥6.50
语种:	chi
题名:	食品流变学及其测量 / 陈克复等编译 ,
出版发行:	出版地：北京出版社：中国轻工业出版社出版日期： 1989
载体形态:	319页 19cm
主题:	食品-流变性学
主题:	流变性学-食品
中图分类:	TS201.7 版次：
主要著者:	陈克复编译
索书号	TS201.7/2
标签:	没有标签
随书附盘：
相关主题:	食品物性学流变性学胶体化学
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食品流变学及其测量, 陈克复等编译