| 名称: | |
| 描述: | |
| 公开/私有: | 公开 私有 |
标签:
用空格间隔多个标签,如:小说 文学 余秋雨
保存至书单:
厨师：中级, 职业技术教育培训教材编审委员会主编 |
|
|
ISBN:
|
7-5323-3414-7 价格： ￥11.10 |
|
语种:
|
chi |
|
题名:
|
厨师 / 职业技术教育培训教材编审委员会主编 , |
|
出版发行:
|
出版地： 上海 出版社： 上海科学技术出版社 出版日期： 1994.8 |
|
载体形态:
|
449页 彩照 19cm |
|
附注内容:
|
职业技术教育培训教材 |
|
主题:
|
烹饪 技术教育 |
|
中图分类:
|
TS972.1 版次： 3 |
|
团体著者:
|
职业技术教育培训教材编审委员会 主编 |
|
索书号
|
TS972.1/918/2 |
|
标签:
|
相关主题:
|
|
相关资源:
|
|
|
分享资源:
|
|
限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |00980nam0 2200241 45 001| |0195011215 010| |□a7-5323-3414-7□d￥11.10 100| |□a19951001d1994 em y0chiy0121 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b310000 105| |□af z 000yy 106| |□ar 200|10|□a厨师□e中级□f职业技术教育培训教材编审委员会主编 210| |□a上海□c上海科学技术出版社□d1994.8 215| |□a449页□c彩照□d19cm 300| |□a职业技术教育培训教材 606| |□a烹饪□x技术教育□x教材 690| |□aTS972.1□v3 711|0 |□a职业技术教育培训教材编审委员会□4主编 801| 0|□aCN 905| |□aMT□fTS972.1/918/2□s2□kj□b173- | |1285□kw□b1731286 908| |□a1731286□b34409□cMT□d0□e2□fTS- | |972.1/918/2□gMT□hyt□i□j11.1□k- | |□l1□m□n0□o平装□p0□q1990-01-01□r1- | |1.1□t□u□v999_CN01□w1990-01-01□y订购□zyt 908| |□aM1731286□b1900110100□cMT□d□e- | |2□fTS972.1/918/2□gMT□hyt□i□j1- | |1.1□k□l1□m□n□o平装□p□q1990-01-01- | |□r□t□u□v999_CN01□w1990-01-01□y□zyt