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中国浙菜, 徐海荣主编

ISBN:
7-80044-283-7 价格: ¥3.60
语种:
chi
题名:
中国浙菜 / 徐海荣主编 ,
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 中国食品出版社 出版日期: 1990.3
载体形态:
151页 彩照 21cm
附注内容:
徐海荣(1956~ ),现任中国南宋名菜研究会秘书长,浙江地方志学会理事
摘要:
本书记录了浙江饮食文化和浙菜食单。
主题:
菜谱 浙江
中图分类:
TS972.1 版次:
主要著者:
徐海荣 主编
索书号
TS972.1/605
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