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西式烹调师：初级、中级、高级, 《职业技能鉴定教材》编审委员会，《职业技能鉴定指导》编审委员会编 |
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ISBN:
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7-5045-1653-8 价格： ￥16 |
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语种:
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chi |
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题名:
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西式烹调师 / 《职业技能鉴定教材》编审委员会，《职业技能鉴定指导》编审委员会编 , |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国劳动出版社 出版日期： 1995.9 |
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载体形态:
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443页 20cm |
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附注内容:
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职业技能鉴定教材 |
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中图分类:
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TS972.1 版次： |
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团体著者:
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职业技能鉴定教材编审委员会 编 |
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团体著者:
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职业技能鉴定指导编审委员会 编 |
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索书号
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TS972.1/996 |
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标签:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
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