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中华包子, 窦乃荣等著
ISBN:	7-203-03101-2 价格：￥6.60
语种:	chi
题名:	中华包子 / 窦乃荣等著 ,
出版发行:	出版地：太原出版社：山西人民出版社出版日期： 1994.5
载体形态:	207页 20cm
摘要:	介绍我国28个省、市、自治区包子的品种、原料、制作方法、风味特点等。
主题:	食谱，包子中国
中图分类:	TS213.2 版次： 3
中图分类:	TS972.1 版次： 3
主要著者:	窦乃荣著
索书号	TS213.2/65
标签:	没有标签
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相关主题:	面粉制食品
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中华包子, 窦乃荣等著