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| 公开/私有: | 公开 私有 |
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肉奶蛋制品加工工艺, 南庆贤编著 |
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ISBN:
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7-109-00287-X 价格： ￥1.35 |
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语种:
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chi |
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题名:
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肉奶蛋制品加工工艺 / 南庆贤编著 , |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 农业出版社 出版日期： 1988.5 |
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载体形态:
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200页 19cm |
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题名自由词:
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肉奶蛋制品加工工艺 |
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主题:
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肉制品-食品加工 |
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主题:
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食品加工-肉制品 |
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主题:
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乳制品-食品加工 |
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主题:
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食品加工-乳制品 |
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主题:
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蛋制品-食品加工 |
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主题:
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食品加工-蛋制品 |
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中图分类:
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TS251 版次： 1980 |
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中图分类:
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TS201.1 版次： 3 |
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科图分类:
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83.41 版次： 1974 |
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主要著者:
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南庆贤 编著 |
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索书号
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TS251/8 |
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标签:
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相关主题:
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相关资源:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
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