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乳品生产技术．Ⅰ, 农业部工人技术培训教材编审委员会编
ISBN:	7-109-04594-3 价格：￥21
语种:	chi
题名:	乳品生产技术 / 农业部工人技术培训教材编审委员会编 ,
出版发行:	出版地：北京出版社：中国农业出版社出版日期： 1997
载体形态:	11,427页 21cm
附注内容:	工人技术培训统编教材
主题:	乳制品-食品加工技术教育
主题:	食品加工-乳制品技术教育
中图分类:	TS252.4 版次： 3
团体著者:	农业部工人技术培训教材编审委员会编
索书号	TS252.4/2/1
标签:	没有标签
随书附盘：
相关主题:	食品加工乳制品
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乳品生产技术．Ⅰ, 农业部工人技术培训教材编审委员会编