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味觉的分子识别:从味感到简化食物的仿生化学, 曾广植,魏诗泰著

ISBN:
价格: ¥2.35
语种:
chi
题名:
味觉的分子识别 / 曾广植,魏诗泰著 ,
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 科学出版社 出版日期: 1984
载体形态:
196页 25cm
其它题名:
从味感到简化食物的仿生化学
主题:
味觉-分子仿生
主题:
分子仿生-味觉
中图分类:
Q5 版次: 3
中图分类:
O621.3 版次: 3
主要著者:
曾广植
主要著者:
魏诗泰
索书号
Q5/47
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