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小吃食品工艺, (美)达菲(J.I.Duffy)编
ISBN:	7-5019-0323-9 价格：￥3.60
语种:	chi
题名:	小吃食品工艺 / (美)达菲(J.I.Duffy)编 , 《小吃食品工艺》翻译组译
出版发行:	出版地：北京出版社：轻工业出版社出版日期： 1988.7
载体形态:	282页 20cm
主题:	小食品-食品加工
主题:	食品加工-小食品
中图分类:	TS205 版次： 1980
科图分类:	83.095 版次： 1974
主要著者:	达菲编
主要著者:	Duffy 编
索书号	TS205/30
标签:	没有标签
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小吃食品工艺, (美)达菲(J.I.Duffy)编