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106|  |□ar
200|10|□a家庭食品加工□f张羽静等编□Ajia ting shi -
   |  |pin jia gong
210|  |□a上海□c上海科学技术出版社□d1987.2
215|  |□a345页□d19cm
330|  |□a介绍了200余种食品的历史源流、工艺流程、原辅料配方、原-
   |  |料选择、加工方法及注意事项等。
606| 0|□a食品加工
690|  |□aTS205
690|  |□aTS20□v3
701| 0|□a张羽静□4编□Azhang yu jing
701| 0|□a侯正余□4编□Ahou zheng yu
701| 0|□a石明□4编□Ashi ming
801| 2|□aCN□bMT
905|  |□aMT□fTS205/17□b0303047□t13432-
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