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随园食单补证, (清)夏曾传撰
ISBN:	7-5044-1530-8 价格：￥13
语种:	chi
题名:	随园食单补证 / (清)夏曾传撰 , 张玉范，王淑珍注释
出版发行:	出版地：北京出版社：中国商业出版社出版日期： 1994.3
载体形态:	363页 19cm
摘要:	根据北京大学图书馆手稿《钱塘夏氏杂稿》整理注释出版。
主题:	食谱中国古代
中图分类:	TS972.1 版次： 3
主要著者:	夏曾传撰
次要著者:	张玉范注释
次要著者:	王淑珍注释
索书号	TS972.1/894
标签:	没有标签
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随园食单补证, (清)夏曾传撰