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| 描述: | |
| 公开/私有: | 公开 私有 |
标签:
用空格间隔多个标签,如:小说 文学 余秋雨
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厨房管理, 国家旅游局人事劳动教育司编 |
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ISBN:
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7-5032-1193-8 价格： ￥11.50 |
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语种:
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chi |
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题名:
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厨房管理 / 国家旅游局人事劳动教育司编 , |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国旅游出版社 出版日期： 1996 |
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载体形态:
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224页 20cm |
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附注内容:
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旅游中等职业技术学校统编教材 |
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主题:
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厨房 管理 |
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中图分类:
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TS972.3 版次： 3 |
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团体著者:
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国家旅游局人事劳动教育司 编 |
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索书号
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TS972.3/5 |
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标签:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
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