限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
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101|0 |□achi
102| |□aCN□b110000
105| |□af z 000yy
106| |□ar
200|10|□a中国烹饪艺术□f梅方编著□Azhong guo peng-
| | ren yi shu
210| |□a北京□c高等教育出版社□d1989.6
215| |□a87页□c彩照□d20cm
225|2 |□a中国烹饪教学丛书
330| |□a本书阐述了中国烹饪的艺术性。全书共分3章,内容包括中国烹-
| |饪艺术的特征、中国烹饪艺术的创作和表现、中国烹饪艺术的欣赏。
410| 0|□120010□a中国烹饪教学丛书
606| |□a烹饪□y中国
690| |□aTS972.1
692| |□a85.931
701| 0|□a梅方□4编著□Amei fang
801| 2|□aCN□bMT
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