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烤 食谱, 程尔曼,姜润泉编著

ISBN:
7-5390-0232-8 价格: ¥2.15
语种:
chi
题名:
烤 食谱 / 程尔曼,姜润泉编著 ,
出版发行:
出版地: 南昌 出版社: 江西科学技术出版社 出版日期: 1989.6
载体形态:
182页 19cm
摘要:
本书介绍了家用自动电炉烧烤烹饪方法,144种菜肴、100种点心、42种复合调味料的制作方法及其特色。
主题:
焙烤食品-食谱
主题:
食谱-焙烤食品
主题:
菜谱 中国
中图分类:
TS972.1 版次: 1980
主要著者:
程尔曼 编著
主要著者:
姜润泉 编著
索书号
TS972.1/509
标签:
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