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家庭西餐烹调法, 林承步编著
ISBN:	价格：￥1.70
语种:	chi
题名:	家庭西餐烹调法 / 林承步编著 ,
出版发行:	出版地：北京出版社：科学普及出版社出版日期： 1986.8
载体形态:	205页彩照 20cm
摘要:	介绍西餐烹调原料的特性、选择和加工方法及几百种家用西餐菜谱。
主题:	烹饪西方国家
主题:	菜谱西方国家
中图分类:	TS972.1 版次：三版
主要著者:	林承步编著
索书号	TS972.1/248
标签:	没有标签
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相关主题:	食品食谱菜谱烤鸭调味法烹饪更多...
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家庭西餐烹调法, 林承步编著