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| 描述: | |
| 公开/私有: | 公开 私有 |
标签:
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发酵调味品生产技术．上册，微生物基础知识, 上海市粮油工业公司技校,上海市酿造科学研究所编著 |
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ISBN:
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价格： ￥0.58 |
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语种:
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chi |
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题名:
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发酵调味品生产技术 / 上海市粮油工业公司技校,上海市酿造科学研究所编著 , |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 轻工业出版社 出版日期： 1978 |
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载体形态:
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261页 19cm |
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其它题名:
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微生物基础知识 |
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主题:
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调味品 生产技术 |
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中图分类:
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TS264 版次： 3 |
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团体著者:
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上海市粮油工业公司技校 编著 |
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团体著者:
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上海市酿造科学研究所 编著 |
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索书号
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TS264/1/1 |
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标签:
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相关主题:
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相关资源:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |01628nam0 2200301 45 001| |0149078086 005| |1920010420151907 010| |□d￥0.58 091| |□aCN□b15042.1462 100| |□a20010420d1978 em y0chiy0121 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b110000 105| |□ay z 000yy 106| |□ar 200|10|□a发酵调味品生产技术□Afa jiao tiao wei - | |pin sheng chan ji shu□h上册□i微生物- | |基础知识□f上海市粮油工业公司技校,上海市酿造科学研究所编著 210| |□a北京□c轻工业出版社□d1978 215| |□a261页□d19cm 517|1 |□a微生物基础知识□Awei sheng wu ji chu zhi shi 606| |□a调味品□x生产技术 690| |□aTS264□v3 711|02|□a上海市粮油工业公司技校□Ashang hai shi l- | |iang you gong ye gong si ji xiao□4编著 711|02|□a上海市酿造科学研究所□Ashang hai shi ni- | |ang zao ke xue yan jiu suo□4编著 801| 2|□aCN□b福建省图书馆 905| |□aMT□fTS264/1/1□b0162759□t7853- | |21□kwe□b0162760□t785324□kwe□b0- | |496249□t785325□kj□b0496962□t78- | |5327□kj□b0656396□t785326□kj 908| |□a0162759□b381955□cMT□d0□e2□fT- | |S264/1/1□gMT□hyt□i□j0.58□k□l1- | |□m□n□o平装□p785321□q2002-06-06□r- | |0.58□t□u□v999_CN01□w2002-06-06□y订购□zyt 908| |□a0162760□b381955□cMT□d0□e2□fT- | |S264/1/1□gMT□hyt□i□j0.57□k□l1- | |□m□n0□o平装□p0□q2002-02-24□r0.0□- | |t□u□v999_CN01□w2002-02-24□y订购□zyt 908| |□aM0162759□b1900036136□cMT□d□e- | |2□fTS264/1/1□gMT□hyt□i□j.58□k- | |□l1□m□n□o平装□p□q2002-06-06□r□t□- | |u□v999_CN01□w2002-06-06□y□zyt 908| |□aM0162760□b1900036136□cMT□d□e- | |2□fTS264/1/1□gMT□hyt□i□j.57□k- | |□l1□m□n□o平装□p□q2002-02-24□r□t□- | |u□v999_CN01□w2002-02-24□y□zyt