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标签:
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食品科学与工艺学简明教程．上册, 美国食品焙烤学院编 |
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ISBN:
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7-5019-0713-7 价格： ￥8.80 |
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语种:
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chi |
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题名:
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食品科学与工艺学简明教程 / 美国食品焙烤学院编 , 无锡轻工业学校培训部与食品教研室译 |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 1989 |
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载体形态:
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183页 25cm |
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主题:
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食品工业-基础科学 |
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主题:
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基础科学-食品工业 |
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中图分类:
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TS201 版次： |
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团体著者:
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美国食品焙烤学院 编 |
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团体著者:
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无锡轻工业学校培训部与食品教研室 译 |
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索书号
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TS201/3/1 |
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标签:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |01259nam0 2200265 45 001| |0149075289 005| |1920011127142857 010| |□a7-5019-0713-7□d￥8.80 100| |□a20010411d1989 em y0chiy0121 ea 101|1 |□achi 102| |□aCN□b110000 105| |□ay z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a食品科学与工艺学简明教程□h上册□Ashi pin ke- | | xue yu gong yi xue jian ming - | |jiao cheng□f美国食品焙烤学院编□g无锡轻工业学校- | |培训部与食品教研室译 210| |□a北京□c中国轻工业出版社□d1989 215| |□a183页□d25cm 606| |□a食品工业-基础科学 606| |□a基础科学-食品工业 690| |□aTS201 711|02|□a美国食品焙烤学院□4编□Amei guo shi pin- | | bei kao xue yuan 712|02|□a无锡轻工业学校培训部与食品教研室□4译□Awu xi q- | |ing gong ye xue xiao pei xun b- | |u yu shi pin jiao yan shi 801| 0|□aCN□b福建省图书馆 905| |□aMT□fTS201/3/1□b0106547□t1597- | |563□kwe□b0590527□t1597562□kj 908| |□a0106547□b379740□cMT□d0□e2□fT- | |S201/3/1□gMT□hyt□i□j8.8□k□l1□- | |m□n0□o平装□p0□q2002-01-18□r0.0□t- | |□u□v999_CN01□w2002-01-18□y订购□zyt 908| |□aM0106547□b1900032842□cMT□d□e- | |2□fTS201/3/1□gMT□hyt□i□j8.8□k- | |□l1□m□n□o平装□p□q2002-01-18□r□t□- | |u□v999_CN01□w2002-01-18□y□zyt