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蛋品保鲜与加工技术, 程廷锦,吴百灵编著
ISBN:	7-80044-209-8 价格：￥0.95
语种:	chi
题名:	蛋品保鲜与加工技术 / 程廷锦,吴百灵编著 ,
出版发行:	出版地：北京出版社：中国食品出版社出版日期： 1989.2
载体形态:	78页 19cm
主题:	鲜蛋-食品保鲜
主题:	食品保鲜-鲜蛋
主题:	蛋制品-食品加工
主题:	食品加工-蛋制品
中图分类:	TS253 版次： 1980
主要著者:	程廷锦编著
主要著者:	吴百灵编著
索书号	TS253/4
标签:	没有标签
随书附盘：
相关主题:	食品工业蛋制品
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蛋品保鲜与加工技术, 程廷锦,吴百灵编著