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商品学.二,食品商品学, 中国人民大学贸易经济系商品学教研室编

ISBN:
价格: ¥0.98
语种:
chi
题名:
商品学 / 中国人民大学贸易经济系商品学教研室编 ,
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 中国人民大学出版社 出版日期: 1982
载体形态:
272页 20cm
附注内容:
高等财经院校试用教材
摘要:
本册共八章:蔬菜和果品;肉及肉制品;水产品;乳及制品;鲜蛋,食糖;茶叶;酒类。
主题:
商品学 高等学校
主题:
食品-商品学 高等学校
主题:
商品学-食品 高等学校
中图分类:
F76 版次:
团体著者:
中国人民大学贸易经济系商品学教研室
索书号
F76/8/2
标签:
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限定所在馆: 限定所在馆藏地点: 限定馆藏状态:
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